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青州美食攻略! 青州美食攻略自助

小知識古城好吃青州

1、青州特色—青州柿子
當然 ， 青州的青州蜜桃、蜜三刀、大塊的醬牛肉很出名 ， 想起在青州學習 ， 那時在路邊有土爐烤韭菜盒子 ， 一個大鐵桶 ， 內置土爐 ， 薄薄的劑子包上韭菜餡 ， 輕輕壓平 ， 放到燒紅的土塊上 ， 菜汁在土爐上的吱吱聲里 ， 韭菜香、面香一起就飄了出來 ， 小心臟就安耐不住了 ， 趁著還燙手還燙嘴吃 ， 那叫一個解饞 。
說實話 ， 我是個吃貨 ， 既愛吃 ， 也愛做 ， 青州這些大面上的名吃 ， 我就不一一介紹了 ， 一個土生土長的青州人 ， 我就介紹一種我們全家都愛吃的青州特色吧！話不多說 ， 上特色—青州柿子柿子 ， 按吃法的不同 ， 大致可分為兩種：可以直接生吃的和加工成柿餅后吃的 。 柿餅 ， 也就是柿干 ， 青州柿干是選用上好的柿子 ， 經去皮、吊曬后 ， 加工制作而成的一種半干軟果 。 青州柿子 ， 你們喜歡吃嗎？
2、在青州古街中段 ， 招牌很響！
在青州古街中段 ， 招牌很響！位置在青州市老火車站海龍大酒店東側以及老東關兩處～青州及周邊乃至大半個山東都很有名的古法糕點 ， 非物質文化遺產咧～掌柜的姓脫 ， 手藝是老輩傳下來的 ， 據說每天凌晨三四點鐘 ， 掌柜的專門有祖傳方子調味道 ， 親自調 ， 然后每天限量做 ， 賣完就關門～每天早上六點半去排隊不然買不上想要的就這東西 ， 早上不去排隊根本找不見?。。∥挥跂|關菜市場 ， 買生牛羊肉！都說青州羊肉好 ， 首推兄弟！
【青州美食攻略! 青州美食攻略自助】廟子全羊、十里香骨頭、哈氏燒烤、耿家拉面、永壽牛羊肉、隆盛糕點、順豐蒸餃················不說了哈喇子都淌出來了 。
3、青州美食小吃
青州是一座有著悠久歷史的名城 ， 有范公亭、云門山、駝山等游覽景點！至于美食小吃更是豐富多彩 。 東關街的牛肉水煎包 ， 隆盛糕點 ， 青州水蜜桃也是遠近聞名 ， 彌河銀瓜更是青州的特色水果 ， 山楂 ， 柿餅等！
東陽河的肉燒餅 ， 彌河銀瓜 ， 青州蜜桃 ， 隆盛糕點 ， 馬家牛肉蒸包 ， 廟子全羊 ， 全驢 ， 唉不說了 ， 剛吃完飯又餓了！

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