冬蟲夏草栽培技術培訓 冬蟲夏草栽培技術


冬蟲夏草栽培技術培訓 冬蟲夏草栽培技術

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冬早夏草也叫蟲草、冬蟲草、夏草冬蟲 。為麥角科蟲草屬植物冬蟲夏草的子座及其奇主的干燥蟲體 。甘,溫 。滋肺補腎,主治肺結核、咯血、虛喘、盜汗,道精,陽痿,腰膝酸痛 。多生于高寒山區、草原、河谷、草叢中 。分布于甘肅、青海、四川、云南、西藏等省、自治區 。
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植物特性
冬蟲夏草是一種屬于囊菌綱、肉座菌目、麥角菌科、蟲草屬的真菌寄生于鱗翅目蝙蝠蛾幼蟲的蟲菌結合體 。整個外形由蟲體和子實體相連接而成,外表黃棕色或黃褐色,蟲體極似家蠶,細長圓柱形,長3~5厘米,粗約0.3~1厘米,有20~30個明顯環節,腹部有足8對,尤以中部4對較為明顯 。子實體是指延伸于寄主昆蟲體外的 。由菌絲反復紐結和分化后形成的肉眼可以識別的繁殖器官 。質地較脆,斷面黃白色,頭部紅棕色,長有子座,子座多單生,細長像棍棒一樣,長4~10厘米,頂部膨大,表面棕褐色,質地略韌,斷面黃白色且呈纖維狀,子座的頭部散生或密生著子囊殼,子囊殼中形成無數的子囊,子囊中就是能進行有性繁殖的子囊孢子 。
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【冬蟲夏草栽培技術培訓 冬蟲夏草栽培技術】生長特性
冬蟲夏草的分布與地形、地貌、海拔的高低都有密切的關系 。其寄主編幅蛾喜生長在潮濕、低溫、陽光充足、排水良好的地勢和地貌上 。
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栽培技術
1、栽培條件 。冬蟲夏草的人工栽培主要是準備菌種和昆蟲兩個條件 。
①菌種;冬蟲夏草的栽培首先要有優良的純菌種,一是要早熟、高產,主要目的是縮短生產周期,降低成本 。二是要感染力強,要求菌種有較強的生命力,成活率達95%,以上,能對昆蟲迅速感染,盡快得病死亡 。三是適應范圍廣,特別是對環境溫度變化和其他雜菌感染有一定的抵抗能力 。
②昆蟲:昆蟲主要利用蝙幅蛾幼蟲作為冬蟲夏草的寄生,幼蟲要求必須是活的,個體大、肥胖的較好,數量多少根據自己的栽培而決定 。一般每平方米需幼蟲1千克,母種一支,細沙土50千克,可栽出鮮冬蟲夏草0.5千克,曬干品0.05干克,價值100元 。
③環境:冬蟲夏草的人工栽培無論海拔高低都可以,關鍵決定于溫度 。冬蟲夏草是一種中、低溫型菌類,菌絲生長繁殖適溫度是5~32℃,最適宜12~18℃,菌核和子座形成10~25℃為宜 。
④栽培季節:利用自然氣溫,一年可栽培兩季,春季3~5月,秋季9~11月,若在室內人工控溫,一年四季均可栽培,而且還可縮短生長期 。
2、栽培方法 。冬蟲夏草的栽培方式很多,可進行室內外瓶栽、箱栽、床栽、露地栽培等方式,根據自己的條件任意選擇 。無論哪種栽培方式,在栽培前都必須先培養菌蟲,使昆蟲在人土之前感染上這種帶病毒性的菌液,到入土時已重病在身不宜亂爬,有利于早死,快出,生長均勻 。菌蟲培養方法是將已制好的液體菌種用噴霧器噴在幼蟲身上,見濕為止,每天噴2次,3天后這種受菌液浸害的幼蟲出現行動遲緩,處昏迷狀態,即可進行栽培 。
①瓶栽:適合于家庭栽培,采用普通罐頭瓶洗凈后,在瓶內先墊一層2.5~3厘米的細沙土,土質含水量60%,然后將感染菌液的幼蟲放在上面,每瓶放兩只為宜,要求兩只幼蟲之間不要靠攏,腹面向下,放伸,上面再蓋細沙土3厘米,稍壓平表面 。為了保持濕潤,再用塑料薄膜封口,放入室內外適宜的溫度下進行管理,避免陽光直射 。

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