錫紙可以蒸嗎

【錫紙可以蒸嗎】

錫紙可以蒸嗎

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可以 。錫紙即為鋁箔紙,是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片,因其熔點較高,加熱到660℃以上才開始熔化,可以適用于普通燒烤食品,烘焙食品,甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙,干凈衛生而同時又保持原有風味 。
錫箔紙用途:鋁箔紙通常用于食物的盛載上(如:鋁箔紙盤),用在燒烤的時候可以包裹豆芽菜、馬鈴薯、甘薯等用來燒烤,以免它們燒焦 。有時還會用作裝飾用 。現代的鋁箔紙是鋁做的,也可用作鋁電極,作電解用 。也有發型師以鋁箔紙替客人燙發 。
有人還用鋁箔紙吸收湯里的油 。鋁箔紙也廣泛用于隔離層,熱交換,和用作導電體 。通常,用作紙包飲品包裝、食品包裝袋里的鋁箔厚度僅僅為6.5微米 。
這薄薄的鋁層可以防水、保持鮮味、防菌和防污 。以鋁箔紙盤盛載食物是非常普遍的,雖然鋁箔紙盤是一次性的,但成分是鋁,對大自然害處較少 。

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