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1、東北人最喜歡吃的東北菜是什么？
不一會我倆就報銷了一瓶白酒， 我正要拿啤酒的功夫， 老爺子從鋪位下邊拽出一個紙箱， 里面大概還有四平白酒， 告訴我喝白酒吧， 這是我準備喝到北京的， 嚇了我這一跳啊 。 又喝了點我就睡了， 半夜起來去廁所， 老爺子還在喝， 睡了一覺， 偷瞄一眼， 老爺子還在喝， 這的是一直喝到北京的， 到目前為止再也沒佩服過誰了， 而且老爺子喝的特別優雅， 干凈， 而且也不說話， 不叨擾別人， 默默的默默的， 一直喝............
餐車價高質次量少幾乎人盡皆知， 一般人的標配無非方便面加榨菜， 所以很多東北人喜歡自己帶 。 幾乎每個坐火車的人都需要一只雞 。 無論是德州扒雞， 溝幫子熏雞、還是長春福義德道口燒雞， 一拿出來， 咸香鮮美的味道四散 。 長春的老韓頭雞湯干豆腐串等， 長春老昌或者阿滿熟食 。 那么東北的蘸醬菜絕對讓你精神百倍， 大蔥大蒜由于特殊氣味一般不會帶 。 但可以黃瓜、水蘿卜、山野菜， 真的無論走到哪里會好這一口， 爽 。
2、火車上的美食
本人男， 家是內蒙通遼鐵路的 。 一般以前大學開學時經常和三個同學找人賣個四人小座， 然后幾個人都會提前聯系準備車上吃的東西 。 中午晚上兩頓的， 一到飯點， 就開始拆食品袋拿吃的， 在別人的含有驚詫或者羨慕的眼光中開始吃喝， 挺過癮的 。 經常也能認識很多在同一城市上學的老鄉， 當然是通過聊天邀請一塊喝酒開始認識的 。 不管咋說， 在當時的綠皮車上， 在周圍熱熱鬧鬧的嘈雜氛圍下和同學老鄉喝酒吃肉， 真好！
這個問題我特愛回答， 因為我前些年總是出差， 坐標黑龍江-山東， 每次出差前我都會精心準備好愛吃的食物， 大約30個小時左右三頓飯 。 我從不吃火車上食物， 貴點不說， 而且特別難吃！下面看看我帶的美食， 你是否也喜歡呢！
3、愛東北、愛山東！
東北人喜歡大蔥蘸醬， 所以大醬是必須帶的， 大蔥、干豆腐、黃瓜、花生米、還有熟食， 以及干豆腐卷等等 。 一直到現在東北人出門坐火車， 干豆腐或干豆腐卷基本都帶一些， 下酒當菜吃， 而且還管餓堪當主食大任！把小蔥放在干豆腐上， 再抹點大醬， 卷好之后， 一口酒一口干豆腐卷小蔥， 那滋味別提多開心了！
10幾年前， 工作不穩定， 為了謀生總要東北、山東兩頭跑， 一邊是老家一邊是新家， 有苦有甜有快樂地回憶 。 怎么著也不能虧了肚子， 上車前備好：燒肉、燒雞、火腿、硬火燒、方便面、花生米， 一瓶東北小燒， 路途遠， 得準備四頓以上的飯， 準備得還得全是硬貨 。 一般過了天津就能混上個坐， 有了小飯桌， 拿出吃的擺上， 再來點白酒， 這叫一個愜意、舒坦啊！下車了， 留下電話， 相約再聚， 也真會再聚， 東北人熱情、實在！愛東北、愛山東！
4、坐火車是怎樣的體驗？
東北的無論男女都特別豪爽， 自來熟的樣子 。 一次從廣州到大連的火車上， 我剛上車找好自己的臥鋪， 里面坐著幾個大老爺們在喝酒 。 大哥給我買了回廣州的火車票， 后來和幾個大哥又聚了一次， 最后一次我請客， 表示對他們的感謝， 謝謝他們對我的關照 。 我一直都很喜歡東北的朋友， 熱情、豪爽、大氣， 說到做到， 對朋友兩肋插刀， 認識他們不會后悔 。
我是東北人， 我跟同學一起去參加同學孩子的婚禮， 4個男生3名女生， 坐火車17個小時， 綠皮普快火車， 晚上9點半上的火車， 要到第二天下午3點到站 。 聽說上海人坐火車吃螃蟹， 一只螃蟹能吃到北京下車， 摳的干干凈凈的 。 其實坐火車大部分人吃方便面的多， 滿車箱飄著方便面的味道 。 每個地方的人口味不一樣， 所以帶的吃的也不一樣 。
