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1、面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史
【饸饹面這么做香極了給什么都不換 饸饹面的湯汁怎樣調制】謝邀請，出門在外很多年了，天天在公司上班，怎么知道有多少種面，只知道我的家鄉喜歡的是米粉(綠豆皮)，綠豆皮是用大米，綠豆，黃豆，土豆一起泡了，磨成醬粉 。 然后一點一點的用大勺子澆在鐵鍋里煬一下，成了一大塊米粉鍋巴，最后切成一小條的 。 至于用麥面粉做面，我們那里不種麥子，更不會做面 。 東北的打囪面更不知道了 。
感謝邀請，我是小伍，不喜歡啰嗦的茶藝師 。 這么多年了，始終是7元一碗 。 我一直好奇，一大早吃辣的面條怎么受得了 。 世界上除了中國的面條，還有兩個國家的面條大名鼎鼎！日本拉面主要是面條q彈，澆頭好吃，湯鮮美 。 面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史 。 面條是一種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品 。 早已為世界人民所接受與喜愛 。 小伍說的不好，還望大家補充！
2、你家鄉最好吃的饸饹面是怎么做的？
我家鄉最好吃的是饸饹面，制作者用饸饹床子把和好的蕎麥面、高粱面放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條（面條狀）放在鍋里煮熟，然后撈入大碗內并澆入美味的肉鹵澆頭，不愛吃肉的人可以拌入香噴噴的炸醬，再放點辣椒，那味道讓人口齒生香 。 一碗熱騰騰的饸饹吃完，保你鼻尖冒汗，一臉解了饞的滿足 。
這里是大理南澗，本地人喜歡陽麥面，就是朝陽的地方生產的麥子，現磨現壓的面條，零添加，天熱的時候保質日期比較短 。 面條綿軟易消化 。
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