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胡蘿卜、芹菜、圓白菜、黃瓜、番茄等 。
1、胡蘿卜：胡蘿卜可以榨汁 ， 胡蘿卜汁能提高人的食欲和免疫力 ， 減輕胃潰瘍癥狀 ， 緩解結膜炎 ， 保護視力 ， 哺乳期媽媽每天食用一點胡蘿卜 ， 分泌出的奶汁質量會更高 。
2、芹菜：芹菜可以榨汁 ， 芹菜汁可以作為利尿和輕泄劑以及降壓的良藥 ， 芹菜的根葉中維生素A ， B ， C ， P含量豐富 ， 所以維生素缺乏者可以飲用芹菜汁 ， 而且芹菜中的鈣磷含量高 ， 有一定的鎮靜和保護血管的作用 ， 可以增強骨骼 ， 預防小兒軟骨病 。
3、圓白菜：圓白菜可以榨汁 ， 飲用圓白菜汁可以促進造血機能的恢復 ， 抗血管硬化 ， 對阻止糖類轉變成脂肪 ， 防止膽固醇沉積具有良好功效；當牙齦感染而引發牙齒病癥時 ， 飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁可以清潔口腔 。
4、黃瓜：黃瓜可以榨汁 ， 黃瓜在強健心臟和血管方面具有重要的作用 ， 還能調節血壓 ， 預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化 ， 有使神經鎮靜 ， 增強記憶力的功效 ， 黃瓜汁所含的許多營養元素是頭發和指甲所需要的 ， 能預防頭發脫落和指甲劈裂 。
【哪些蔬菜可以榨汁】5、番茄：番茄可以榨汁 ， 番茄汁中含有大量蘋果酸和檸檬酸 ， 可以促進機體的新陳代謝 ， 促進胃液的生成 ， 加強對油膩食物的消化 ， 常飲用番茄汁還可有效保護血管 ， 防治高血壓 。
