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1、廣東河源客家羅卜板
廣東河源客家羅卜板方法/步驟1先將五花肉切丁，留點肥肉來榨豬油，蘿卜弄成絲狀2肥豬油榨油，然后放蔥花炒香，放蝦米臘肉，蘿卜炒香，最后加上鹽，胡椒粉，香噴噴的餡料就做出來了3用開水和糯米粉和粘米粉，糯米粉和粘米粉的比例是3:1 ，和成均勻粉團就可以包餡了4開水上鍋蒸十分鐘即可 。
大家好，我是華家私房菜，我們縣的美食名字是腌肉面，說起腌肉面大家都熟悉，但是我們縣的腌肉是老百姓在臘月的時候把豬肉腌制上，第二年開春后開始吃，加上手搟面更是一絕 。 第三步，燒肉，把鍋燒干加入花生油，把肉抹上柿子和蜂蜜，放入油鍋，燒五分鐘 。 第四步，開水煮面，過涼水，加入做好的腌肉鹵 。 正宗的手搟腌肉面做好了，吃的時候放上醋和蒜會更好 。
2、貴州美食攻略
河南燜面、燴面，山西刀削面，蘭州拉面，新疆炒拉條，陜西搟面皮，東北的小雞燉蘑菇，山東煎餅果子，四川火鍋，貴州臘肉，云南過橋米線浙江金華火腿、嘉興粽子
【貴州特色美食，你吃過幾種？ 貴州特色美食排行】而我作為一個貴州的苗妹子，更是被我們貴州眾多的小吃而深深吸引，忍不住在此挑獨具特色的一一道來！首先作為對米粉情有獨鐘的粉絲，我首先要推薦的就是頗具影響力的貴州花溪牛肉粉了！縱觀貴州的美食，什么絲娃娃，遵義羊肉粉，雷家圓子，戀愛豆腐，糕粑稀飯，青巖豬蹄等等，一樣樣細數也得花不少時間，唯有等看客親臨其境，才能一飽口腹之欲也！
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