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1、根據板栗的形態特征以及自身屬性，生物學上板栗屬于堅果類，而不是水果 。堅果指有硬殼且水分較少的果實，一般為植物的種子或者果核，而不管是何種品種的板栗，都具有較堅硬的外殼且水分含量較少，充分滿足堅果的特征，所以板栗是堅果的一種 。
【栗子屬于堅果還是水果】2、板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位 。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎 。
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