帶魚放冰箱發黃能吃嗎 _能吃

【帶魚放冰箱發黃能吃嗎】

文章插圖
帶魚放冰箱發黃能不能吃需要視情況而定。帶魚身上發黃，建議將帶魚解凍后捏一捏魚肉，看肉質是否松散，以及聞一聞是否有變質的臭味，如果魚肉還是比較緊實，沒有變質的臭味，只要用熱水和鋼絲球洗去表面發黃的磷脂，則還可以繼續食用；但是如果解凍之后的帶魚肉質松散，有變質的臭味，則建議直接丟棄，以免因為食用了變質食物而導致身體不適。