綠豆湯高壓鍋需要煮10分鐘就好了 。需將綠豆提前浸泡12小時 。讓綠豆完全泡軟泡爛后再煮 。夏季要把綠豆放入冰箱浸泡 。否則綠豆會臭 。取出浸泡過的綠豆放入高壓鍋中 。加入適量水(不超過高壓鍋一半) 。大火燒開改小火壓10分鐘關火等片刻在開蓋 。
綠豆湯高壓鍋壓幾分鐘【綠豆湯高壓鍋壓幾分鐘】
首先將綠豆提前浸泡一晚 。夏季高溫一定要在冰箱中浸泡 。不浸泡的綠豆直接煮大概需要燜30分鐘 。將浸泡好的綠豆放入高壓鍋中 。開大火等高壓鍋上氣后 。改小火慢慢煮10分鐘 。關火后大概再過10分鐘才開蓋 。
高壓鍋中還可以放一些其他的食物比如蓮子、紅棗、葡萄干等這也是綠豆湯最為常見的輔料 。這些輔料不需要浸泡 。直接同水放入鍋中煮爛即可 。
高壓鍋煮綠豆湯注意事項
1、一定要在大火上氣后改為小火 。保持安全閥的地方有一點點小氣在冒就可以了 。煮的時間長短與安全沒有關系 。一般上氣后關火10分鐘就可以了 。
2、倒入水的時候不要超過高壓鍋內的二分之一位置 。
3、開蓋一定要等沒有壓力的時候才能開 。有壓力的時候千萬不要去取安全閥強行排壓 。綠豆湯會直接從鍋中噴射出來燙傷人 。
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