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面包粉和蛋糕粉用不完，配料表上顯示為“小麥粉”，怎么做都可以

蛋糕小知識(shí)蛋糕面包蛋糕粉面包粉


面包粉和蛋糕粉用不完，配料表上顯示為“小麥粉”，怎么做都可以

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但也有一些面包粉和蛋糕粉是預(yù)拌粉 ， 配料表上一般都會(huì)標(biāo)明的 。 如果單獨(dú)使用的話 ， 面包粉用來做手工面條、面片、或者發(fā)面做饅頭、花卷 ， 烙餅都可以 。 刀切饅頭烙餅槐花餅紅糖花卷芝麻鹽花卷發(fā)面版的華夫餅 油酥發(fā)面餅包子餃子以上這些面食 ， 都可以用小麥粉制作 ， 如果您的面包粉和蛋糕粉用不完 ， 配料表上又顯示為“小麥粉” ， 就可以用來制作我們經(jīng)常吃的中式面食 ， 想怎么做都可以 。
面包粉是高筋粉 ， 可以做餃子 ， 面條 ， 菜餅 ， 勁道不容易破 。 蛋糕粉是低筋粉可以做饅頭 ， 花卷 ， 松軟 。 也可以把兩種面粉摻到一起 ， 差不多就是中筋粉了 ， 只要是面食都可以用 。 做面包和蛋糕大家都覺的麻煩 ， 我也是很長時(shí)間做一次 。 其實(shí)大可不必去買專業(yè)的蛋糕粉和面包粉 ， 價(jià)格太貴 。 做面包用家里普通高筋粉 ， 也可用餃子粉 。 也可以做成蒸的小蛋糕 ， 或者做成牛奶小饅頭 。
【面包粉和蛋糕粉用不完，配料表上顯示為“小麥粉”，怎么做都可以】不想做蛋糕還可以做蔥花餅 ， 簡(jiǎn)單好吃！2020年春節(jié)如約而至 ， 卻因?yàn)橐粓?chǎng)疫情阻止了我們外出走親訪友的步伐 。 今天我就給大家分享一下家庭版蔥花餅的做法 ， 食材簡(jiǎn)單 ， 美味不減！蔥花餅是由面粉、鹽、大蔥、水等作為原料制作出來的食物 ， 因?yàn)槭峭ㄟ^油煎出來的餅 ， 所以熱量會(huì)比較高 ， 對(duì)于減肥的人來說是不宜多吃的 ， 但是蔥能夠預(yù)防多種疾病 ， 可以解熱祛痰 ， 促進(jìn)消化吸收 ， 有抗菌抗病毒的作用 。

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