不少上班族會經常熬夜，導致第二天早上睡不醒，起得晚 。起床后已經快到中午了，于是直接省去早餐 。中國營養聯盟高級營養講師徐靜強調，起晚了，也要吃早餐 。
【起晚了，也要吃早餐】徐靜解釋，早餐約占一天所需能量的30%，不吃極易引發低血糖，還會導致消化系統紊亂，反而會導致肥胖 。長時間不吃早餐，胃酸以及各種消化酶會腐蝕胃黏膜，引發胃潰瘍等疾病 。
起床晚了，可以根據離午餐有多久來決定吃什么 。如果離午餐還有2~3小時，一般選擇容易消化的食物，但種類盡可能豐富，可以吃點魚蝦肉、青菜、餛飩、酸奶等清淡食物 。徐靜強調，由于剛起床時味覺并不發達，早餐最好清淡些，可以吃些全麥面包、蘋果、堅果獲取膳食纖維 。
距離午餐只有1個小時的話，最好只飲用一些流質食物，比如牛奶 。
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