1、野生蜂蜜是野化而非人工馴養(yǎng)的蜜蜂生產(chǎn)出的純天然蜂蜜 。由于野蜂的蜂巢形狀不規(guī)則,在壓榨的時候只能采用野蠻的壓榨法,而在壓榨的過程中,會有少量的蜂蠟亦被榨出,最后我們見到的野生土蜂蜜均含少量蜂蠟,是可以吃的 。
【蜂蠟?zāi)艹詥?人造蜂蠟?zāi)艹詥帷?/strong>2、蜂蠟是工蜂腹部下面四對蠟腺分泌的物質(zhì) 。其主要成分有:酸類、游離脂肪酸、游離脂肪醇和碳水化合物 。此外,還有類胡蘿卜素、維生素A、芳香物質(zhì)等 。純蜂蠟為白色,在食品工業(yè)中可用作食品的涂料、包裝和外衣等 。是可以吃的 。
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