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羅勒葉能用什么代替，原來訣竅這么簡單 羅勒葉和什么比較配

小知識

1:羅勒面包圈
配料如下：高筋面粉250克，細糖8克，水135克，鹽3克，酵母1.5克，安家鹽黃油8克，鮮羅勒一把 。
具體做法如下：先將除羅勒以外的其他食材混合揉成光滑的面團，然后將新鮮羅勒切碎，放入面團中揉成光滑，均勻分成6份并搓圓，蓋上保鮮膜，松弛15分鐘左右 。 把松弛的面團搟成橢圓形，翻過來，卷起來揉成長條，一邊用搟面杖搟平，把搟平的一面裹在另一邊，捏緊，合上 。 一定要捏好，放在剪好的油紙上 。 烤箱預熱200度，煮一鍋底部有小氣泡的水，關小火，放入發酵好的面團中 。 每面煮20秒左右，撈起控制水分 。 放入烤盤，入烤箱烤18-20分鐘左右 。 烤好的百吉餅放在烤架上完全冷卻 。 新鮮羅勒切好洗凈晾干，用巧克力糊在百吉餅上做裝飾！
做法二：羅勒味炸魚
配料如下：凍魚6條，油5ml，鹽5g，姜粉1g，姜10g，醬油1ml，香薷20g，香蔥10g，香菜10g 。
具體方法如下：將凍魚解凍，洗凈，切成厚片，瀝干水分或用廚房紙巾擦干凈 。 對于洗好的魚，放鹽，油，姜粉，生抽，拌勻 。 最好用手給魚按摩 。 將魚靜置，腌制15-20分鐘 。 這種魚比較厚，鹵制時間需要長一點 。 如果魚比較瘦，可以腌制10分鐘 。 把鍋加熱 。 加點姜絲，改小火，蓋上鍋蓋，炒2分鐘，打開，蒸汽會回流，鍋里還有一點水 。 這水無所謂 。 用筷子將魚翻面，繼續小火煎至魚呈金黃色 。 用筷子把好的魚夾出來，用筷子夾不碎 。 加入芫荽梗，調至中火，倒入香羅勒，煮開 。 加入蔥和小蔥 。
3:羅勒綠醬
配料如下：羅勒25根，核桃(新鮮)適量，松子1/2杯，鹽1茶匙，蒜2瓣，橄欖油2湯匙，奶酪適量 。
具體做法如下：用1湯匙橄欖油炒蒜5分鐘，邊炒邊加入1/4杯松子 。 將羅勒、大蒜、鹽、橄欖油和剩余的松子搗碎，拌入奶酪！青醬可以做蘸醬，可以用來拌面食等 。 很香！
4:用青醬拌面條 。
配料如下：意大利面1把、松子適量、羅勒1把、鹽3克、黑胡椒適量、奶酪15克、橄欖油5湯匙、大蒜5瓣 。
具體方法如下：先做準備 。 奶酪切絲，買芝士粉，松子去皮，小火烤，羅勒葉洗凈，用廚房紙吸干水分，煮意大利面，取出放入涼開水中，就更方便了 。 將松子、羅勒葉、奶酪、鹽、黑胡椒粉、大蒜和橄欖油放入料理機中制成調味汁 。 如果太干，就很難打了 。 可以適當加一些涼開水，做成面食 。
5:羅勒土豆餅
食材如下：土豆2個、培根4片、羅勒1根、胡蘿卜半根、油少許、鹽1茶匙、黑胡椒1湯匙 。
【羅勒葉能用什么代替，原來訣竅這么簡單 羅勒葉和什么比較配】具體做法如下：將土豆去皮切條，放入蒸籠蒸20分鐘左右至變軟，取出趁熱稍微碾碎 。 煎鍋里熱少許油，放入臘肉煎至兩面金黃，取出 。 用鍋里剩下的油繼續炒胡蘿卜絲，盛出待用 。 當土豆泥放在幾乎不熱的溫度時，加入培根絲和胡蘿卜絲，加入適量的鹽和黑胡椒，拌勻，切碎新鮮的羅勒葉 。 手上沾點水或者油，抓一把土豆泥，做成丸子 。 可以抓一個圓形的模具壓好形狀，也可以直接用手壓平，放在用油加熱的不粘鍋里，邊炸邊炒，然后翻過來炸 。

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