萊菔硫烷：激活和增強免疫力 。 美國國家科學院的專家發現，蘿卜硫素在體內可以轉化為蘿卜硫素，激活Nrf2信號通路，這是一個長壽開關 。 Nrf2可以起到細胞保護和先天免疫調節的作用，即蘿卜硫素可以間接增強免疫力 。 動物實驗證明萊菔硫烷具有抗病毒作用，能強烈抑制炎癥的主要誘發物質，還能減輕急性呼吸窘迫綜合征引起的肺部炎癥 。
左說，除了上述營養素外，還有五種營養素對增強免疫力大有裨益 。
答：它參與了人體免疫系統成熟的全過程 。 維生素A有助于維持皮膚和粘膜的完整性 。 維生素A充足時，皮膚和身體的保護層(如胃腸道、呼吸道、生殖道上皮層)才能維持正常的抗感染能力 。 此外，維生素A可以通過調節細胞免疫和體液免疫來提高免疫功能 。
e:提高機體的細胞和體液免疫功能 。 e能保護細胞膜和細胞器膜免受氧化損傷，維持其完整性和穩定性，保證細胞的正常功能 。 研究表明，維生素E在一定劑量范圍內可促進免疫器官的發育和免疫細胞的分化，提高機體的細胞免疫和體液免疫功能 。
【年輕人提高免疫力吃啥，就差這份資料了 年輕人吃什么有助于增強免疫力】鐵：抗體產生的必要條件 。 構成血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素和一些呼吸酶，在體內參與氧的轉運和組織呼吸，維持正常的造血功能 。 缺鐵會導致免疫細胞數量減少，進而影響抗體產生，導致免疫反應缺陷 。
蛋白質：抗病毒的物質基礎 。 蛋白質是機體免疫防御功能的物質基礎，是體內各種酶、激素、抗體和免疫因子的合成原料 。 這些物質有助于加快體內的化學反應，調節身體 。
體機能 。 攝入不足會影響組織修復，使皮膚和黏膜局部免疫力下降，易造成病原菌繁殖擴散，降低抗感染能力 。
歐米伽3多元不飽和脂肪酸：可降低炎癥風暴 。 中南大學湘雅醫學院林韶輝博士曾撰文稱，歐米伽3多元不飽和脂肪酸能有效降低“炎癥風暴”發生率 。 多所醫院臨床研究表明，重癥新冠肺炎患者適當提高該營養素攝入，可調節脂代謝平衡，在一定程度上延緩全身炎癥反應進展 。
左小霞表示，疫情期間，保證充足營養非常必要 。 在大家無法檢測自身營養素是否充分均衡時，最好的辦法是從日常食物中補充營養 。
左小霞強調，在疫情期間，要保證充足營養，最好每天能夠吃不少于12種食材，色彩要豐富多樣，不偏食、不挑食，葷素搭配 。 如果確實有些食物暫時出現了供應不足的情況，導致飲食不均衡，可適量服用營養素補充劑 。 ▲
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