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銅仁綿菜粑具有軟綿和柔糯，香甜爽口等獨特風味 。 糖醋芝麻冰涼粉 銅仁傳統夏時小吃，主要原料有：涼粉籽，堿水、石灰水、白(紅)糖、香醋、芝麻等 。 社飯 銅仁市城鄉“春社日”有吃社飯的傳統習俗 。 切片或切塊涼拌，既是小吃，也可頂正餐，是銅仁一年四季街頭巷尾的風靡小吃 。 鹵盤 銅仁四季都有的小吃，鹵肉、鹵雞、鹵鴨，動物的里里外外、粉條、蔬菜一鍋煮，隨煮隨吃 。
銅仁的好吃的可多了，給你推薦一些著名的小吃，一定要去品嘗一下哦！綠豆粉綠豆粉是銅仁地區的名點小吃 。 棉菜粑地方傳統的一種美味小吃，色澤黑綠，具有柔軟清香，不粘不糯，口感舒適等風味 。 在銅仁地區，無論山鄉城鎮，油炸泡出售的攤點擺滿大街小巷，隨時都可買吃，又方便又便宜 。 糖麻園糖麻圓也被稱作是麻團，是銅仁十分常見的小吃，其口味軟糯，再加上芝麻的清香，味道的香甜，十分受當地百姓及游客的喜愛 。
【銅仁有哪些傳統小吃？ 銅仁的特色小吃有哪些】銅仁市區好吃的東西1、米豆腐以梵凈山所在的江口縣最為著名，嫩黃鮮亮，晶瑩剔透，可切成片、條、塊或制成蝦仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑軟可口，涼吃熱煮均可，老少兼宜 。
逛到這來累了吧茶茶給大家來份炒酸奶解解膩有炒酸奶當然少不了酸奶沙拉做為真愛粉此處怎么少得了烤魷魚給我來十串！鍋巴香香脆脆的鍋巴，里面包著豆腐、酸辣椒、鹽菜、酸豆角，每次逛街都必買的小吃，價格也不過幾塊錢就吃得心滿意足逛到這來茶茶已經吃不下啦！這里的美食還真不少
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