1、奶香小油條的做法小油條做法很簡單，而且比大油條又好吃，準(zhǔn)備面粉300g.鹽5g，酵母3g，牛奶80g，雞蛋2個做法找個空盆，倒入面粉，鹽，用牛奶劃開酵母倒入面里，打2個雞蛋，攪成棉絮揉成面團，大概醒30分鐘，醒發(fā)2倍大即可，不揉，直接搓長條，切開分份，蓋保鮮膜醒發(fā)10分鐘，五層油溫下鍋炸，炸至金黃，翻炸另一面，熟透撈出即可，香酥可口
為什么自已在家里做的油條就沒有外面買的那么篷松呢？其實就是在某些細節(jié)上沒有做好的緣故，在家里炸油條只要掌握了以下技巧是很容易做出松軟、美味、健康的油條來的 。 奶香小油條食材；面粉800克 牛奶420克 雞蛋2個 油50克 酵母5克 無鋁泡打粉2克 鹽5克做法:1.首先把牛奶放入大碗里隔熱水加溫 。 現(xiàn)在天冷了和好的面要餳發(fā)一個小時左右；6.面發(fā)好后，面板上提前抹點兒食用油 。
2、油條這樣做色香味俱全令人欲罷不能面粉 200克，水 70克，雞蛋 1個，玉米油 15克，鹽 2克，酵母 3克，小蘇打 1克，花生油 500克放到一起攪拌一下，面不要和的太硬了；待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，用保鮮膜蓋起來，等待發(fā)酵；炸油條需要油溫高一些，約180度，可以先用一小塊生坯下鍋試試，如果生坯下鍋后，馬上就會浮起來，就可以開始下鍋炸了，否則油溫低，面坯吃油多而且影響漲發(fā) 。 記注小火慢慢炸至金黃色
3、在家做油條可以和家人一起吃，你喜歡這樣的油條么？【簡單快速的小油條做法 如何做小油條簡單做法】油條，是一種古老的中式面試，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點之一 。 趕緊動起手來試試吧！注意事項面盡量和的軟點，這樣炸出來的油條會更蓬松好吃些！它必須炸成金黃色，它必須在油炸過程中翻過來，一般來說，油炸后一定要趁熱吃，味道很香，蓬松脆，非常好吃 。 在家做油條可以和家人一起吃，一起分享，你喜歡這樣的油條么？
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