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哈蜜瓜名稱由來

小知識名稱由來哈蜜瓜

根據史料記載 。清朝康熙年間 。哈密王將甜瓜作為禮品向朝廷進貢 。“哈密瓜”便由此得名 。并且成為了新疆甜瓜的總稱 。哈密瓜又叫雪瓜、貢瓜 。是優良甜瓜品種 。呈卵圓形或者果型圓形 。出產新疆 。果實大、味甜 。以哈密所產最為著名 。所以稱為哈密瓜 。
哈蜜瓜名稱由來
【哈蜜瓜名稱由來】哈密瓜的品種資源非常豐富 。根據成熟期的不同 。分為早熟、中熟與晚熟品種 。早、中熟的稱之為夏瓜 。晚熟的稱之為冬瓜 。而早熟的品種主要有納西甘、一包糖以及黃旦子等 。中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩等 。晚熟品種有炮臺紅、青皮紅肉等 。
哈密瓜不僅香甜 。并且富有營養價值 。在哈密瓜的干物質中含有4.6%-15.8%的糖分 。纖維素2.6%-6.7% 。還有果膠物質、蘋果酸以及鈣、磷、鐵等元素 。
另外 。哈密瓜有著瓜中之王”的美稱 。含糖量較高 。其風味獨特 。有帶奶油味的 。有含檸檬香的 。但均味甘如蜜 。飲譽國內外 。其中以紅心脆”、“黃金龍”品質最佳 。

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