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紫菜苔的介紹
紫菜苔播種過早 ， 易發生病毒病和軟腐?。徊シN過晚 ， 葉片少 ， 生長量不足 ， 菜薹產量低 ， 中國長江流域及蘇州地區一般早熟品種于8~9月播種育苗 ， 中熟品種在9月左右播種 ， 晚熟品種于9~10月播種 。
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紫菜苔的生長發育對溫度要求稍嚴 ， 種子發芽溫度以25-30℃為宜；幼苗生長適宜溫度范圍較寬 ， 在20℃左右生長迅速 ， 在25~30℃的較高溫度下也能生長 ， 在15℃以下時生長緩慢 。
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【紫菜苔種植時間和方法】 紫菜苔由蕓苔演化而來 ， 起源于中國湖北武昌洪山一帶 ， 所以又稱洪山菜苔 ， 洪山菜苔和武昌魚被稱為“楚天”的兩大名菜 。
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