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四川省的美食你最愛吃什么？四川美食最多的城市

小知識美食城市四川


四川省的美食你最愛吃什么？四川美食最多的城市

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既然說到四川省的美食，大家定會認為成都是美食之都 。 確實成都最多最齊全最好了，它集中了全省各地的名吃美食，有名的四川菜我就不說了 。
【四川省的美食你最愛吃什么？四川美食最多的城市】我吃四川的飲食吃了幾十年，最好吃的還是回鍋肉 。 很小的時候，已經過去五十多年了吧，吃了一次新米立米飯下青紅辣椒，嫩姜炒青娃一想到當時吃的美味就流口水 。 愛吃四川富順的豆花飯，一頓可以吃兩三碗豆花 。 我愛吃你宜賓的燃面，瀘州的葉兒粑 。 自貢的鍋盔涼粉，冰粉，紅燒牛肉，冷吃兔，子姜鴨，耙耙肉，豬兒耙，一口油直冒又滑，肉肥而不膩 。 我還愛吃四川新麥子上市不去皮用桐子葉鉻蒸的桐子耙 。 新小麥做的雞婆頭（鋪蓋面) 。 我持別喜歡下雨天，我去捉的小魚炒酸菜辣椒，沒有放油有也很下飯，好吃得很 。 四川各地的小吃名目繁多，只是在本地的水，本地的食材做的都很好吃 。 離開本地以后到另外的地方就變味了 。 成都集中有很多好吃的，但是也沒有在窮鄉辟壤的那種原味了 。 像去歐洲在那里去中國菜已經沒有中國味啦 。 如果在四川的農村，從地里田里找出一些新鮮食材現做的話，比在大城市高檔大廈名廚的還好 。 嗆在京東上購買的意大利比薩也沒有在意大利街上吃的比薩正宗 。 土生土長原汁原味的食材才在本地做的才是真正的美味 。 每個人在每個地方都有自己很鐘愛的食物 。 大中國就有三十多省，有幾百個縣就有上千種美食 。 個人最喜歡吃的就是自己的美食 。

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