蟲草到底是蟲子還是草？ _到底

人參和冬蟲夏草，是如雷貫耳的兩種滋補品。
他們都有著類似貴族的名分和身價。
【蟲草到底是蟲子還是草？】 人參不用多說，誰都知道。
關于冬蟲夏草，對于人們總像是有一層神秘面紗。

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首先，給人神秘的是它的名字。
蟲草，那它究竟是蟲子還是草，吃的時候該吃蟲子該吃草？
這是個誤會，蟲草是非蟲非草的存在，是一種真菌（麥角菌科真菌）。
通俗的說，蟲草就是一種蘑菇。
只不過我們吃的蘑菇都是吃素的，蟲草是吃葷的。

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圖為冬蟲夏草
另一個神秘的是，它的產地。
它一般生長在海拔3500-5000米地區，等蝙蝠蛾把蟲卵產到樹葉上。
蟲卵孵化出幼蟲，掉落后鉆進肥沃土壤里生長，就像蠶一樣。
經過很多年，幼蟲成長的蛹成熟了，就爬到近地表，等待破繭成蝶。

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這時候，它可能會遇到飄飛的蟲草孢子（理解為蟲草的種子）。
如果合適，孢子會進入蝙蝠蛾幼蟲里，開始扎根生長。
蟲草生長的營養來自于幼蟲，它要不斷掏空幼蟲的身體，他們是寄生關系。
到來年時候，蟲草菌孢子把蛹吃干抹凈，剩下一具空殼。
就開始拱破蛹殼，長出類似草的菌體。
所以，人們說蟲草：冬天是條蟲，夏天變成草。

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圖為蛹蟲草，除冬蟲夏草外唯一藥效蟲草
蟲草也會長出子實體，成熟之后也會傳播出它的孢子，繁衍后代。
到了四五月左右，天氣變暖，雪開始溶化，露出蟲草。
這是采蟲草的季節，太陽剛升起霧氣剛散去的時候，最適宜。
太陽溫度高后，蟲草就開始發生萎縮，不好被發現。
真正的蟲草就誕生了，它的有效期只有兩年，兩年后，活性成分就開始消失。