大家普遍認可最簡單的減肥方式就是節食 。但是有些人少吃一點東西就頭暈出冷汗,跟低血糖的癥狀很像,身體不舒服,很多人就會放棄減肥,開始吃東西緩解難受的癥狀,所以減肥計劃總不能堅持長久 。下面和360常識網一起來看看吧 。
其實我們正常人所遇到的頭暈渾身無力的癥狀是低血糖反應,并不是醫學上的低血糖癥 。低血糖癥的定義是普通成人的血糖低于2.8mmol/l,糖尿病的病人血糖低于3.9mmol/l 。
而我們平時感受到低血糖反應時血糖遠遠高于上面的數據,只要休息一下喝點溫水就可以恢復了 。
那么我們的血糖既然沒有達到很低的程度,為什么會出現低血糖反應呢?
原來,這是一種機體的高級自我保護反應,我們的身體出現了明顯的血糖水平落差,機體就會通過這種方式來告訴你 。所以機體想要表達的是血糖下降太快,而不是血糖水平太低 。
我們的身體有血糖調節機制 。正常人吃東西以后,食物被吸收,血糖會快速上升;身體感知到血糖的上升,會分泌胰島素,由胰島素把血糖降下來 。因此血糖是一個平衡的過程,不是一成不變的 。
而我們身體會出現這樣明顯的血糖落差,其實主要來源于我們吃的東西 。很多人飲食結構單一,食物又比較精細,比如白粥、精細加工的面包、饅頭、包子,非常容易被消化吸收,所以胃排空時間就會很短 。
這樣的話,我們吃進去的東西被快速吸收,血糖同樣會快速地升高,導致胰島素大量分泌,這時候血糖又會迅速降低,就會導致低血糖反應 。
所以大家明白了吧,出現這種狀態還是可以減肥的,不要拿低血糖當作借口 。
那么不管要不要減肥,為了避免這樣的低血糖反應,我們就要考慮吃一些能夠持續提供能量、飽腹感更強的食物,延緩胃的排空 。簡單來說,就是要多吃蔬菜、多吃粗糧和高蛋白食物 。所以說,早上吃個雞蛋扛餓是有道理的 。
減肥就是要讓你消耗的熱量超過你吃進去的能量,光靠節食身體并不好受,還可能對身體造成損害,而適度的節食加運動才是更加健康的減肥方式 。因此,均衡飲食,吃健康的食品,堅持運動才能讓大家又瘦又健康 。
適合減肥期間吃的食物
1 。藜麥(Quinoa)
藜麥,亦稱灰米,是一種南美洲高地特有的谷類植物,又稱印地安麥,或是奎藜 。它包裝纖維(每1/2杯含有2 。6克的纖維)和蛋白質,可保持你幾個小時內適當的養份供給 。
食用方法: 可用藜麥代替白米煮食,或是試試本文作者的配方: 1/2杯的藜麥用2/3杯的水和1/3杯的柳丁汁同煮15分鐘,吃的時候再在表面上撒上葡萄乾和核桃末 。
2 。牛排(Steak)
牛排中的蛋白質幫助你在減重的時候仍舊保留大量肌肉 。在 American Journal 的營養學研究報告中指出,女子在減重的過程中,有吃紅肉的女子,比沒吃紅肉的女子減掉更多的體重 。
食用方法: 用烤箱或烤爐烘烤4盎司的沙朗或其它瘦牛肉的部份,切片鋪在沙拉上; 或是加入蔬菜,卷成牛肉卷食用 。
3 。雞蛋(Eggs)
別怕吃整顆蛋,它們不會對你的心臟造成傷害,反而它們還可以幫助你瘦身 。在實行低卡減重的女人中,每天早上吃一顆蛋加吐司和果醬當早餐的女人,比不吃蛋但卻吃相同卡路里的女人,減掉兩倍以上的體重 。蛋里頭含有的蛋白質,可以幫助你一整天吃較少的東西 。
食用方法: 煎蛋卷和炒蛋是不錯的選擇,如果你沒時間在上班前準備的話,可以在周末時烤一個乳蛋餅,切成一片片的帶去公司吃 。
4 。羽衣甘藍(Kale)
羽衣甘藍是一種蔬菜,也可當做花壇的裝飾 。一顆未加工的羽衣甘藍,切碎后每杯包含了34大卡和大約1 。3公克的纖維,是鐵和鈣的良好補充食品 。但甘蘭的土味可能會讓很多人不習慣,另一個營養大力士-菠菜(Spinach),是比較溫和的選擇 。
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