很快就要到我們二十四節氣的雨水了 , 雨水節氣是二十四節氣中的第二個節氣 , 雨水節氣的道路 , 天氣漸漸變暖 , 春暖花開 , 不過降水量大 , 濕氣重 , 這個時候我們要注意祛濕邪哦 。
雨水節氣注意事項
注意事項一 , 要做好春捂工作
雨水節氣天氣較涼 , 要注意根據氣溫培養衣服 。同時 , 不要過多的吃寒冷的食物或是喝涼茶 , 可適當吃些較溫些的甜食 , 以養脾胃 , 避免脾胃受涼 。正如唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸增甘 , 以養脾氣 。”
注意事項二 , 注重調解飲食
雨水節氣 , 飲食調節是根據春季氣候轉暖 , 早晚較冷 , 風邪漸增 , 常見口舌干燥現象 , 為此 , 我們宜多吃新鮮蔬菜、水果 , 以補充人體水分 , 少食油膩之品 。
可多食大棗、蓮子、山藥、韭菜、菠菜等 。北方人食療多以粥為好 , 可做成山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等 。此季節 , 我們應少吃羊肉等溫熱之品 。
注意事項三 , 不宜劇烈運動
雨水仍然是早春節氣 , 特別是北方 , 仍然較為寒冷 , 因此 , 不宜于做過于激烈運動 , 以便讓肝氣慢慢和緩的上升 , 避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制 ,
導致肝氣一下子往外跑得太多而出現發熱、上火等癥狀 。可以做些散步、打太極拳等較輕松的運動 。
注意事項四 , 要心平氣和
靜心則氣血平穩 , 既不會擾亂心血 , 也不會損傷心氣 。心氣充沛 , 方能滋養脾臟 , 養脾得以健胃 。春天的天氣多變 , 一定要保持心境的平和常態 。同時還要清心寡欲 , 不妄勞作 , 以養元氣 。
雨水節氣吃什么
補血:薏苡仁黨參粥
功效:每天早餐食用 , 不僅能祛濕健脾 , 還能補氣補血 。
做法:薏苡仁30克洗凈 , 放涼水中浸泡2小時;黨參15克切成薄片 , 粳米200克淘洗干凈 。三者放入鍋中加水先用大火煮沸 , 鍋開后撇去浮沫 , 再用小火慢慢熬30-40分鐘 , 放冰糖調味 。
潤燥:胡蘿卜南瓜粥
功效:能補水潤燥 , 讓皮膚柔潤、有彈性 。
做法:大米300克 , 糯米300洗凈浸泡2個小時;鍋燒熱水 , 倒入米熬粥40分鐘;放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜 , 熬煮30分鐘至軟爛即可 。
解困:山藥紅棗粥
功效:有健脾和胃、鎮靜安神、祛濕解困之功效 。
做法:將紅棗25克用溫水泡軟洗凈 , 粳米100克淘洗干凈 , 山藥25克去皮洗凈切成小塊;紅棗、粳米、山藥放在~起煮成粥 , 吃時放適量白糖攪拌即可 。
玫瑰花糕
配方:糯米粉1500克 , 黏米粉3500克 , 核桃肉250克 , 大棗500克 , 白糖300克 , 玫瑰花60克 。
做法:將大棗、核桃肉洗凈 , 切成小丁備用 。把糯米粉、黏米粉放在盆內 , 加適量水 , 放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花 , 用500毫升水拌勻 , 揉成面團 , 做成糕狀 , 然后將糕上籠蒸約25分鐘即成 。有疏肝理氣、健脾暖胃的功效 。
金橘山藥小米粥
配方:金橘20克 , 鮮山藥100克 , 小米50克 , 白糖15克 。將金橘洗凈 , 切片備用 。
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