3、爆米花富含鈣質，青少年食用可以促進骨骼發育，中老年人食用可以預防骨質疏松;
4、爆米花富含核黃素和維生素，經常食用可以預防高血壓、心臟病、冠心病、動脈硬化等;
爆米花的營養價值
爆米花一般包含大量膳食纖維，以及葉酸，鋅，銅，錳，鐵，核黃素和硫胺素等營養素 。
爆米花的存儲
爆米花不易保存太久，要趁新鮮吃 。如要儲存，須放在通風干燥處，防止受潮 。
自制爆米花
適量爆花玉米粒
糖粉適量、黃油適量(黃油沒有可以用食用油代替)
1、黃油隔水融化 倒入鍋中
2、倒入適量玉米粒
3、晃下鍋子 。讓玉米粒都沾上油 油不用太多哈
4、開火，蓋上鍋蓋哈，先大火燒熱，當聽到開始有玉米粒爆開的時候轉中火
5、慢慢爆，直到鍋子里面沒有玉米粒爆開的聲音了關火
6、打開鍋蓋
7、倒入適量糖粉或者白砂糖，最好用糖粉 。爆米花粘一層薄薄的糖粉，帶著黃油的香……好吃!
8、拌均勻即可，香甜的爆米花做好了
【看電影為何要吃爆米花看電影為什么要吃爆米花】
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