【食補佳品金桔冰糖膏的做法 冰糖金桔膏的簡單做法】
金橘性溫、味甘 ， 入肺、膽經 ， 具有理氣解郁和止咳化痰等功效
金桔洗干凈
大卸八塊 ， 扣出核
鍋里加水 ， 完全沒過金桔 ， 開大火燒開 ， 后轉中火熬
20分鐘后加入冰糖 ， 最好選這種大塊冰糖
熬半小時后 ， 水分剩余不好 ， 這時候需要糊鍋 ， 所以要一直攪拌
攪拌20分鐘后 ， 水分已經收干 ， 舀起來是一坨一坨的 ， 關火 ， 晾涼要吃的時候挖一勺出來兌開水就可以了 ， 最好讓果肉沉底 ， 然后只到上面的水給小朋友喝 ， 果肉不好吃 ， 哈哈哈
用密封罐裝起來放冰箱保鮮室即可
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