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韓國烤肉怎么做 韓國烤肉怎么做好吃又簡單

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【韓國烤肉怎么做 韓國烤肉怎么做好吃又簡單】1、食材：
五花肉500克、牛柳500克、生菜500克、杏鮑菇500克、蟹味菇500克、韓國辣醬500克、韓國泡菜500克、料酒500克 。
2、步驟：
（1）將豬五花肉切成薄片 ， 加少許鹽、蠔油、料酒、梨汁、糖、白胡椒粉腌漬入味 ， 再拌入2匙韓國辣醬戴上一次性塑料手套用力抓勻 ， 使肉片完全入味；
（2）牛柳片成大大的薄片 ， 同上腌制入味；
（3）生菜反復沖洗洗凈瀝干；杏鮑菇洗凈切成厚片；蟹味菇洗凈瀝干；
（4）大蒜洗凈切片；韓國泡菜改刀成小塊；韓國辣醬酌情裝碟；
（5）所有材料備齊了 ， 將利仁火鍋洗凈擦干 ， 插上電源 ， 設置在2至3檔準備開烤；
（6）分別將五花肉一片一片地放入鍋中 ， 灑上蒜片和芝麻進行烤制 ， 烤好一面 ， 再翻面烤另一面 。肉片很薄 ， 很快就烤熟了！烤好的肉夾入盤中 ， 再繼續烤其它的肉；
（7）鍋里的油會越來越多 ， 將切好的杏鮑菇片也放入鍋中烤；一會兒就將五花肉連同牛肉一起烤好了 ， 最后利用烤出的肉汁和油將蟹味菇烤熟即可；卷上生菜葉開動吧！

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