1、牙齒不好的老人進餐應以流質(zhì)(如牛奶、豆?jié){)、半流質(zhì)(如稀飯、爛面條)、軟食(如發(fā)糕、饅頭、軟米飯)為主 。食物要合理烹調(diào)，宜軟而爛，應多采用熬、燉、煮、燴、蒸、燒、燜等方法 。少吃煎炸、熏烤以及堅硬的食物 。【牙不好的老人吃什么呢 牙不好的老年人吃什么】
2、菜盡量切碎，肉多制成肉糜，水果宜榨汁食用 。粥是牙不好老人的有益選擇，因為其中可加入多種營養(yǎng)物質(zhì)，極易消化吸收 。
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