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萱草，別名“忘憂草”！

知識百科萱草

萱草簡介萱草（學名：Hemerocallisfulva）屬多年生宿根草本 。具短根狀莖和粗壯的紡錘形肉質(zhì)根 。萱草別號眾多，有“金針”、“黃花菜”、“忘憂草”、“宜男草”、“療愁”、“鹿箭”等名，英文中稱萱草為“虎百合”（TigerLily，這也是卷丹的英文名） 。當食用時，多被稱為“金針”（goldenneedle） 。其葉形為扁平狀的長線型，與地下莖有微量的毒，不成直接食用 。花形則是于開花期會長出頎長綠色的開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀 。結(jié)出來的果子有翅 。
全國各地常見栽培，秦嶺以南各省區(qū)有野生的 。萱草類花卉雖原主產(chǎn)中國，但持久以來改良不多 。1930年月往后，美國一些植物園、園藝快樂喜愛者收集中、日等國所產(chǎn)萱草屬植物，進行雜交育種，現(xiàn)品種已達萬種以上，成為主要的不雅鑒賞及切花花卉，也是百合科花卉中品種最多的一類 。同時，萱草也是中國的母親花 。
【萱草，別名“忘憂草”！】

萱草，別名“忘憂草”！

文章插圖
萱草形態(tài)特征多年生草本，根狀莖粗短，具肉質(zhì)纖維根，大都膨大呈窄長紡錘形 。葉基生成叢，條狀披針形，長30～60cm，寬約2.5cm，后背被白粉 。夏日開橘黃色大花，花葶長于葉，高達1m以上；圓錐花序頂生，有花6～12朵，花梗長約1cm，有小的披針形苞片；花長7～12cm，花被基部粗短漏斗狀，長達2.5cm，花被6片，開展，向外反卷，外輪3片，寬1～2cm，內(nèi)輪3片寬達2.5cm，邊緣稍作波狀；雄蕊6，花絲長，著生花被喉部；子房上位，花柱頎長 。
本種的首要特征是：根近肉質(zhì)，中下部有紡錘狀膨大；葉一般較寬；花早上開晚上干枯，無噴香味，桔紅色至桔黃色，內(nèi)花被裂片下部一般有∧形采斑 。這些特征可以區(qū)別于本國產(chǎn)的其他種類 。花果期為5-7月 。
萱草品種萱草亦為萱草屬植物統(tǒng)稱，自然種類約20種，中國有8種 。
1、黃花萱草（金針菜）H.flava：原產(chǎn)中國，葉片深綠色帶狀，長30-60cm，寬0.5-1.5cm 。拱形彎曲 。花6~9朵，花檸檬黃色，淺漏斗形，花卉高約125cm，花徑約9cm 。花蕾為聞名的"黃花菜"，可供食用 。
2、黃花菜（黃花）H.citrina：葉較寬，深綠色，長75cm，寬1.5~2.5cm，花序上著生花多達30朵擺布，花序下苞片呈狹三角形；全國各地都有分布，尤其在湖南省祁東縣官家嘴鎮(zhèn)為最多，是國家黃花菜原產(chǎn)地 。
3、大苞萱草H.middendo：葉長30~45cm，花序開花2-4朵，黃色、有芬芳，花瓣長8~10cm，花梗極短，花朵慎密，具大形三角形苞片 。花期7月 。
4、童氏萱草H.thunbergh：葉長74cm，花葶高120cm，頂端分枝著花12~24朵，杏黃色，喉部較深，短漏斗形，具芬芳 。
5、小黃花菜H.minor：高30~60cm 。葉綠色，長約50cm，寬6cm 。開花2~6朵，黃色，外有褐暈，長5~10cm，有噴香氣 。黃昏開花 。花期6~9月，花蕾可食用 。
6、紅色海盜萱草：抗病能力極強，對土壤要求很低，耐澇抗旱 。高度25到30厘米，花期蒲月下旬至十月初，年分蘗率8個 。
7、海爾范萱草：高度40-45厘米，顏色為復色，花期6~9月，年分蘗率5-7倍，在零下20度的情形里能自然越冬 。
8、z300萱草：高度30-35厘米，花期5月底~10月初，花色為紅色，年分蘗率15-20倍，對土壤要求低，抗病蟲害能力強,在零下30度的情形里能自然越冬，是園林綠化中的優(yōu)良萱草品種 。
9、秋紅萱草：高度35-40厘米，花期5月~10月，年分蘗6個 。
10、橙花萱草：高度30-35厘米，花期5-10月，年分蘗率12個；兒童節(jié)日萱草，高度35-40厘米，花期6-10月，年分蘗率6個 。

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