風干魚最簡單的吃法竅門風干魚最簡單的吃法 _生活百科

1、準備用料：風干草魚300g、油適量、鹽適量、生姜適量、花椒適量、紅辣椒適量、香菜適量。
2、風干魚洗凈后用廚房紙吸去表面水分。
3、鍋下油放幾片生姜。
【風干魚最簡單的吃法竅門風干魚最簡單的吃法】4、下魚塊煎。
5、煎至兩面微黃放適量花椒。
6、再放點干紅椒。
7、出鍋前放點香菜。
8、炒勻關(guān)火。
9、盛入盤中即可。