【8月蔬菜有哪些 8月季節(jié)蔬菜有哪些】
冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜等 。
1、冬瓜:葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長(zhǎng)柔毛,雌雄同株,花單生,果實(shí)長(zhǎng)圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形 。
2、豇豆:俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角 。豇豆分為長(zhǎng)豇豆和飯豇兩種,屬豆科植物 。豇豆屬豆科一年生植物 。莖有矮性、半蔓性和蔓性三種 。南方栽培以蔓性為主,矮性次之 。蝶形花科一年生纏繞草本植物,小葉3,頂生小葉菱狀卵形,長(zhǎng)5~13厘米,寬4~7厘米,頂端急尖,基部近圓形或?qū)捫ㄐ危瑑擅鏌o(wú)毛,側(cè)生小葉斜卵形 。
3、青菜:十字花科蕓苔屬植物,原產(chǎn)亞洲,在中國(guó)南北各省均有栽培,尤以長(zhǎng)江流域?yàn)閺V,適宜生長(zhǎng)在土壤肥沃,土質(zhì)松軟無(wú)病害的土壤上,需水量較大 。它一般高25~70厘米,無(wú)毛,帶粉霜,根粗,堅(jiān)硬,常成紡錘形塊根,頂端常有短根頸;基直立,有分枝 。
4、雞毛菜,十字花科蕓苔屬植物 。其原產(chǎn)于中國(guó),各地均有栽培,以南方栽種最廣,一年四季供應(yīng),春夏兩季最多 。雞毛菜是小白菜的嫩苗,是含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一 。
5、南瓜,葫蘆科南瓜屬植物 。南瓜屬于一年生蔓生草本植物,莖常節(jié)部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質(zhì)稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數(shù)條縱溝或無(wú),種子多數(shù),長(zhǎng)卵形或長(zhǎng)圓形,性喜陰涼濕潤(rùn)氣候,栽培極易 。
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