1、材料：小肋排 ， 番茄 ， 輔料：八角 ， 蔥段 ， 姜片 ， 胡蘿卜塊 ， 洋蔥 ， 鹽 ， 水 。
2、小肋排 ， 過開水撈出 ， 油鍋放油 ， 油熱時(shí)放排骨翻炒 ， 然后放去皮后切塊的番茄丁（現(xiàn)在的番茄汁水多 ， 很好吃的）一起小火翻炒 ， 加入適量的水燒開 。
【洋蔥燉排骨煲怎么做 洋蔥排骨煲的做法】3、放八角、蔥段、姜片 ， 倒入慢燉鍋中 ， 中途加入胡蘿卜塊、洋蔥 ， 鹽 ， 直到燉爛后出鍋 。
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