1、主料：青椒2個、芹菜半斤、豬肉150克 。
輔料：油鹽適量、醬油適量 。
【青椒芹菜肉絲如何做 青椒芹菜肉絲如何做的】2、步驟：
（1）豬肉切絲 ， 芹菜切碎 ， 青椒切絲；
（2）炒鍋下油燒熱 ， 倒下肉絲爆炒至5成熟裝出 ， 倒下青椒爆香 ， 接著倒下芹菜一起翻炒軟身 ， 倒下肉絲一起炒均炒熟 ， 下鹽、醬油炒均即可 。
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