白菜豆腐炒肉白菜豆腐炒肉的家常做法 _生活百科

1、主料：300g五花肉、200g豆腐、200g白菜。
2、配料：適量油、適量鹽、適量青椒、適量醋、適量自制辣椒醬、適量大蒜絲、適量生姜絲、適量五香粉。
3、準備五花肉一塊，洗干凈備用。
4、把五花肉切成片。
5、準備適量的白菜、豆腐和青椒，洗干凈備用。
6、把白菜撕成小塊，豆腐切塊，青椒切成絲。
7、上鍋熱油，加入豆腐翻炒至兩面金黃撈出來。
8、留底油，加入生姜、大蒜絲和青椒爆香，然后加入白菜翻炒。
9、加入自制的辣椒醬翻炒。
【白菜豆腐炒肉白菜豆腐炒肉的家常做法】10、最后加入剛才煎好的豆腐。
11、加入調料，五香粉和鹽。
12、最后加入適量的醋，雞精，既可以出鍋了。