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酸筍怎么腌制才脆放得又久 酸筍怎么腌制放得久不壞

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酸筍怎么腌制才脆放得又久共有4步，以下是腌放得久的脆酸筍的具體操作步驟：
操作/步驟
1
大筍對半切沖洗晾干
大顆的筍對半切，如果根部有土，沖洗一下晾干備用 。
2
開水煮筍斷生等水涼透
燒一鍋開水，筍煮一兩分鐘斷生后關火，放一晚上等水涼透 。
3
筍放壇子倒煮筍水蓋壇
放涼后，把筍放進泡菜壇子，倒上煮筍的水，蓋上壇子 。
4
壇子邊倒水半月后食用
在壇子邊緣倒上水，半個月后即可食用 。
END
【酸筍怎么腌制才脆放得又久 酸筍怎么腌制放得久不壞】總結：以上就是關于酸筍怎么腌制才脆放得又久的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。

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