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糯米是熱性還是寒性的 糯米是熱性還是寒性的食物

生活百科

【糯米是熱性還是寒性的 糯米是熱性還是寒性的食物】1、屬于溫性或熱性食物糯米又稱江米，是一種有黏性的稻米 。糯米有上糯、中糯之分，米色有白及紫色之別 。其性黏，可蒸糕、煮粽、粥食 。但其性溫黏滯，煮熟性熱，多吃發濕熱，動痰水，故熱病者及小兒有病者不宜食，多食則熱，容易發生大便干燥 。糯稻的桿、根皆可入藥 。糯稻根有治虛汗、多汗和治療血絲蟲、乳糜尿的作用 。糯稻草水煎服有預防和治療傳染性肝炎的作用 。
2、糯米是發物嗎:發物沒有明確的定義 。所謂“發”，是激發、誘發的意思，發物能夠誘發某些疾病或癥狀 。具體來說，食用某種食物，可能原來沒病變致病;原來有病的，致舊病復發;在患病過程中，加重病情的，都可以稱之為發物 。
3、例如感冒中的人并不建議吃雞肉、雞蛋等食物，對感冒的人來說，雞肉、雞蛋就是發物 。不過，這并不意味著雞肉、雞蛋一定是發物 。對于不感冒的人來說，雞肉、雞蛋有其富含的營養物質，是日常的營養物，未必是發物 。
4、糯米并不是發物，可以放心的吃，但是別吃得太多，不是很好消化 。多吃粗纖維食品 。可促進腸胃蠕動加快代謝，使多余的油脂盡早排出體外 。此類食品有全麥面包、粗糧、大豆、筍等 。
5、糯米中的營養成分:米中含有維生素B，有養胃暖胃、補氣安神的作用 。對于女性產后胃寒、食欲不振、腸脹不適都能起到緩解作用 。除了維生B，糯米還含有淀粉、鈣、鐵、多種維生素和礦物質，是非常好的食材 。糯米與粘米的營養成分上有很大差別，吃粘米不能代替吃糯米 。平時女性吃習慣了粘米，偶爾吃一兩餐糯米，可以改善人的胃口，調養腸胃，不妨試一試 。

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