蒜燒鮑魚的食用方法竅門蒜燒鮑魚的食用方法 _生活百科

1、材料：鮑魚500克、蒜蓉150克、鹽3克、雞粉3克、糖2克、牛油5克、花生油100克。
2、鮑魚宰殺洗凈。
3、蒜頭剝皮剁碎，將其中百分之三十的蒜蓉用油炸至金黃后撈起，和剩下百分之七十的蒜蓉混合，加入鹽、雞粉、糖、牛油攪拌均勻。【蒜燒鮑魚的食用方法竅門蒜燒鮑魚的食用方法】
4、把調好味的蒜蓉均勻鋪到鮑魚上面，水燒開后隔水蒸5分鐘即可出鍋。
5、澆上海鮮醬油更鮮美。