1、“咖喱”一詞來源于坦米爾語 ， 是“許多的香料加在一起煮”的意思 ， 據說咖喱的故鄉在印度 。
2、咖喱的種類很多 ， 有紅、青、黃、白之別；食用咖喱的國家很多 ， 包括印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞、日本、越南等 。卻不知道不同國家、不同咖喱到底有何不同 。直到集合了被采訪廚師的各種介紹 ， 才理清個中端倪 。
【咖喱飯是哪個國家的美食 咖喱飯是哪個國家的特色】
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