一轉眼2019年也過去好幾天了，離農歷春節也不遠了 。不少人也在考慮2019年做什么致富項目，對此小編也是整理了利潤高賺錢快的幾種魚養殖項目，有興趣的朋友不妨考慮一下哦 。
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一、淡水魚養殖系列
近幾年來因為環境保護的原因，不少養殖楊被拆除，連不少的養殖箱也是被拆除，而且大部分的淡水湖更是退養還湖了，這樣一來淡水魚的產量也是下降不少，而市場的需求量卻并沒有隨著產量的下降而下降，所以2019年做淡水魚養殖項目還是很可行的 。
（一）四大家魚之一的草魚
1.作為我國的主要淡水養殖項目的草魚，不但肉質鮮美、生長快，今年來的價格也是水漲船高從的12元/公斤和2017年的14元公斤，2018年更是賣到了16-18元/公斤了 。另外草魚紅燒、清蒸、糖醋、水煮、油炸、燉湯等都是不錯的選擇 。
2.一般草魚養殖成本投入包括魚苗購買、養殖池建造、飼料藥物購買和水電支出等，一年下來的成本在1500元左右，年產量在3000-5000斤/畝，所以一年下來的純利潤在3000元左右，另外養殖的草魚會產魚卵孵化小魚，留下魚苗來年還可以下不少魚苗購買的成本 。
（二）藥食兩用的甲魚
1.甲魚也就是我們常說的王八、鱉，肉質鮮美、營養價值高，同時具有鹿、牛、雞、羊、豬等5種肉鮮美；目前市面上售賣的甲魚為人工飼養，售賣價格在55-65元/公斤不等，不管是拿來清蒸、紅燒還是燉湯都是很好的滋補食材 。
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2.此外甲魚富含蛋白質維生素等，有滋陰降火、養顏護膚等作用，以其入藥還能治療目眩、頭暈、虛熱等病癥 。
二、海魚養殖系列
（一）多寶魚養殖
1.對于吃慣了淡水魚的人來說偶爾吃一吃海魚也是很不錯的，而養殖海魚的話可以選擇多寶魚，它是屬于廣鹽性魚類，通?？梢栽诤Ｋ偷猩?。將多寶魚清蒸或是清蒸都是很好的選擇，有潤膚美容、補腎健腦、助陽提神的功效，如實經常食用還可以滋補健身、提高人體免疫力 。
2.而且如果將多寶魚進行人工養殖，其生長期明顯縮短，在適宜的條件下，當年可達500-600g左右 。一般養殖多寶魚可以選擇池塘養殖、網箱養殖、海域網箱養殖和工廠化的大棚進行養殖，每畝養殖的利潤從2-10萬元不等 。
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（二）石斑魚養殖
1.常捕食魚蝦蟹的石斑魚，含有蝦青素、蛋白質、維生素、鈣、磷等元素，是一種肉質肥美鮮嫩、營養豐富的魚類，食之有抗衰老、美容養顏的效果，深受廣大食客的喜愛 。
2.石斑魚的市場價格在44-46元/斤不等，每畝產量在5000斤左右，每斤魚的投入成本在16元/斤左右，所以一年下來的利潤差不多是100%，前景和利潤都是很不錯的 。
【還在考慮2019年做什么項目嗎，這幾種魚的養殖利潤高賺錢快！】 以上就是小編為大家介紹的幾種養殖利潤高的魚，當然其他像黑魚、胖頭魚、黃顙魚等等都是很不錯的，感興趣的朋友可以多多了解下 。
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