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哪些菜是綠通 蔬菜綠通都是什么菜

蔬菜生活百科


哪些菜是綠通 蔬菜綠通都是什么菜

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回答白菜類：大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹等 。甘藍類：菜花、芥藍、西蘭花、結球甘藍等 。根菜類：蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等 。綠葉菜類：芹菜、菠菜、萵筍、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、莧菜、木耳菜等 。蔥蒜類：洋蔥、大蔥、西香蔥、大蒜、蒜苗、蒜苔、韭菜等 。茄果類：茄子、青椒、辣椒、西紅柿等 。
一、蔬菜綠通都是什么菜
1、白菜類
【哪些菜是綠通 蔬菜綠通都是什么菜】大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹等 。
2、甘藍類
菜花、芥藍、西蘭花、結球甘藍等 。
3、根菜類
蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等 。
4、綠葉菜類
芹菜、菠菜、萵筍、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、莧菜、木耳菜等 。
5、蔥蒜類
洋蔥、大蔥、西香蔥、大蒜、蒜苗、蒜苔、韭菜等 。
6、茄果類
茄子、青椒、辣椒、西紅柿等 。
7、豆類
扁豆、莢豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蠶豆、豆芽、豌豆苗等 。
8、瓜類
黃瓜、絲瓜、冬瓜、西葫蘆、苦瓜、南瓜、舌瓜、佛手瓜、蛇瓜等 。
9、水生蔬菜
蓮藕、荸薺、水芹、茭白等 。
10、新鮮食用菌
平菇、原菇、金針菇、滑菇、蘑菇、木耳等 。
11、多年生和雜類蔬菜
竹筍、蘆筍、金針菜（黃花菜）等 。
二、其它能走綠通的產品
1、鮮活水產品
（1）普通水產品：魚類、蝦類、貝類、蟹類等 。
（2）其它水產品：海帶、紫菜、海蜇等 。
2、新鮮水果
（1）仁果類：蘋果、梨、海棠、山楂等 。
（2）核果類：桃、李、杏、楊梅、櫻桃等 。
（3）漿果類：葡萄、提子、草莓、獼猴桃、石榴等 。
（4）柑橘類：橙、桔、柑、柚、檸檬等 。
（5）熱帶及亞熱帶水果：香蕉、菠蘿、龍眼、荔枝、橄欖、枇杷、椰子、芒果、楊桃、木瓜、火龍果、番石榴、榴蓮等 。
（6）什果類：棗、柿子、無花果等 。
（7）瓜果類：西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜等 。
3、活的畜禽、家畜
（1）畜禽類：豬、牛、羊、馬、驢（騾）等 。
（2）家禽類：雞、鴨、鵝、鴿等 。
（3）蜜蜂（轉地放蜂）等 。
4、新鮮的肉、蛋、奶
（1）新鮮肉類、蛋，新鮮的雞、鴨、鵝、鵪鶉蛋等 。
（2）新鮮的家畜肉和家禽肉、新鮮奶等 。

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