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【小麥種子成熟過程中淀粉含量 小麥種子成熟過程中淀粉含量升高為什么】回答小麥種子在成熟的過程中其淀粉的含量會(huì)逐漸升高 ， 蔗糖等可溶性糖類的含量會(huì)逐漸降低 ， 而蛋白質(zhì)的含量則基本保持不變 ， 當(dāng)種子成熟后其淀粉的含量會(huì)達(dá)到最高值 ， 一般會(huì)占到干重的80%左右 。
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