【大米是水稻還是小麥 水稻】
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回答大米是水稻 。大米是水稻去掉稻殼后的產品，煮熟后就是我們所謂的米飯 。水稻，是一年生禾本科植物，株高約為1.2米，葉子形狀長而扁，圓錐花序由許多小穗組成 。水稻還可以釀酒、制糖等 。
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