1、首先西紅柿燙后去皮，用手擠碎，放入鍋中 。
2、接著再加入冰糖、檸檬汁，小火煮半小時以上，注意期間要攪拌以防糊底，待湯汁濃稠，沒有水分的時候，加入鹽拌勻 。
【番茄醬怎么做的制作過程 番茄醬制作流程】3、醬趁熱放入干爽潔凈的瓶中密封，待涼放冰箱冷藏 。
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