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回答大豆曬干后，所含的水分含量很少，是可以長時間存放的，使用恰當的方法后可以存放2-3年左右的時間 。收獲的大豆有后熟作用，生理活動旺盛，內部濕熱容易積集，應加強通風，防止造成發熱霉變 。入庫的大豆不可以接觸地面，要用油氈、塑料膜等鋪地防潮，入庫25天左右出風或倒倉，并結合過篩除雜一次，提高儲藏穩定性 。
【大豆保存溫度范圍 大豆儲存年限】
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