【羊油果條怎么做特別酥 羊油果條的做法和配方】1、食材：面粉500g、黃油100g、雞蛋1個、牛奶150g、泡打粉2g、鹽10g 。
2、雞蛋打散成蛋液，鹽用熱牛奶融化，黃油微波融化 。
3、面粉中加入泡打粉，加入蛋液和鹽牛奶，加入黃油 。
4、攪拌均勻，用保鮮膜包好面團，醒15分鐘 。
5、搟成約0.3cm的大片，切成筷子粗細的條 。
6、小火炸制果條金黃，浮起，即可出鍋 。
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