天山雪蓮果是一種根莖類的水果，它的外觀與紅薯十分相似，但它口感脆嫩，味道甘甜，營養價值特別高 。只是這種水果上市時間比較短，很多人對它還不了解，多數人不知道它能不能生吃，更不知道它怎么吃對人體最好 。今天小編就專門說說這些問題 。
天山雪蓮果是可以直接生吃的一種水果，它雖然屬于根莖類水果，但它去掉外皮以后，肉質白嫩而通透，而且果汁量特別大，直接吃下去會感覺果肉清甜，特別好吃 。平時想直接生吃天山雪蓮果時，可以用清水把它外層的泥沙洗凈，再去掉它的表皮，然后直接吃得到的白色果肉就可以 。
天山雪蓮果吃法【天山雪蓮果可以生吃嗎? 天山雪蓮果可以生吃嗎】1、煲排骨湯
天山雪蓮果與排骨一起煲湯吃，效果最好，平時制作時需要準備天山雪蓮果一個，排骨200克，生姜和無花果以及食用鹽各適量準備一些，把準備好的排骨剁成塊狀，以后用沸水焯燙，取出以后，放在湯鍋中，加入準備好的清水生姜以及無花果，最后再把天山雪蓮果去皮以后，切成塊狀，放在鍋中一起煲，至開鍋以后，再煲一小時左右，加食用鹽調味就可以 。
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2、煲菊花瘦肉湯
天山雪蓮果與菊花和瘦肉一起煲湯喝，效果也特別好，平時制作時可以把新鮮的天山雪蓮果洗凈去皮，切成片狀，然后把豬瘦肉片也切好，放料酒和食用鹽腌制一小會兒，干菊花提前用清水泡開，在鍋中放清水以后，把準備好的肉片和雪蓮果片以及干菊花全部放進去，用大火燒開，再用小火慢慢煲至一小時左右加入適量調味料就能取出食用 。
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