花蛤怎么烤才好吃烤花蛤的做法 _生活百科

1、花蛤洗凈后平鋪在烤盤里，
2、制作調料，蒜泥很簡單，不用剝，直接刀背一敲，蒜就出來了，切碎即可。
3、準備海鮮醬油，橄欖油海鮮醬油，橄欖油，蒜泥，紅尖椒放碗里備用。
4、花蛤放烤箱， 200度上下火中層烤10-15分鐘時，花蛤就張開了。
【花蛤怎么烤才好吃烤花蛤的做法】5、取出，這時烤盤里會有很多水，倒掉大部分的水，留一小部分，灑入剛才調好的調料接著烤3-5分即可食用。