【韭菜餅的做法視頻 白菜餅的做法大全】1、用料：玉米面、雞蛋一個、蝦皮少許、白菜、鹽、料酒少許、胡椒粉少許、辣椒粉少許、鹽適量、面粉 。雞蛋打散加入少許胡椒粉和辣椒粉和鹽、加入少許料酒攪拌均勻 。白菜切絲加入玉米面、蝦皮、面粉攪拌均勻 。不粘鍋燒熱后加入少許油倒入面粉糊小火慢煎，蓋上鍋蓋稍微燜一下一面煎后反面煎熟即可 。香噴噴熱乎乎煎餅做好了 。
2、主料：白菜600克、雞蛋4個、面粉150克、開水110克、鹽5克、玉米油10克、花椒油2克、香油3克、姜末2克、料酒2克 。先準備好白菜和雞蛋 。白菜切碎擠干水分 。雞蛋炒成碎末 。白菜放入雞蛋里面，加入姜末玉米油攪勻之后，加鹽、花椒油或花椒粉，香油拌勻，素餡就做好了 。面粉準備好 。用開水燙勻攪拌成絮狀，揉光餳發(fā)10分鐘 。分成適當大小的小塊 。美兩個一組搟成比餃子皮稍厚的圓片 。其中一個上面放上調(diào)好的白菜素餡 。另一片覆蓋在上面 。用一小碗扣在上面，把邊緣多余的切割下來 。邊緣再用叉子壓出花邊 。照此做好全部餡餅 。煎鍋燒熱刷一層油放入包好的餡餅 。兩面刷油，中火煎成金黃色 。做好的素餡餅，皮薄餡大，一咬滿口湯汁，比肉的還香 。
3、食材：白菜葉2片、面粉150g、植物油1小勺、食鹽1小勺、五香粉1小勺、小蔥適量 。白菜用淡鹽水浸泡片刻后，洗凈，連梗帶葉剁碎 。將白菜碎全部放進盆里，稱入面粉 。調(diào)入適量食鹽，五香粉 。將洗凈切碎的小蔥也放進去 。調(diào)入適量清水，面糊不宜過干，或者過稀 。用勺子舀起能順滑留下即可 。電餅鐺打開，上下兩個煎盤都刷上一層玉米油，通電，打開上下兩個開關(guān)，預(yù)熱 。將白菜面糊倒在煎盤里，均勻攤開，蓋上蓋子 。煎好取出，趁熱食用哦 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 大蝦蒸粉絲的做法竅門 大蝦蒸粉絲的做法
- 蒸河粉的做法 蒸河粉的做法和配料視頻
- 蒜蓉蒸螃蟹的做法和步驟 蒜蓉蒸螃蟹的做法
- 蒸魚豉油蒸鯧魚的做法 蒸鯧魚的做法
- 肉末水蒸蛋的圖片 肉沫蒸水蛋的做法
- 豉汁蒸黃骨魚的做法 豉汁蒸黃骨魚的正宗做法
- 蛋糕怎么烤出來的才好吃 如何烤出松軟的蛋糕
- 揚州不能認定為就業(yè)困難人員的情形有哪些
- 揚州符合什么條件的青年可以參加就業(yè)見習(xí)
- 安詳造句比較優(yōu)美的 安詳?shù)囊馑疾⒃炀?