1、要注意濕度 。家庭貯存蘋果時要選擇成熟bai程度適當 ， 或者用較薄的大塑料袋套在筐外 ， 因此要注意空氣流通 ， 不要讓盛蘋果的容器處在悶熱的環境中 。
【蘋果怎么可以保鮮久一點 蘋果怎么可以保鮮久一點呢】2、冬天室溫最好在－1－－8℃之間 ， 0℃左右最好 ， 這樣的蘋果才能長期貯存、沒有病蟲害和碰傷的蘋果 ， 又可長期保鮮；如果低于一2℃蘋果就會受凍 ， 溫度高于8℃貯存時間會縮短 ， 扎好口在低溫下貯存 。
3、蘋果喜冷 ， 但不是極低溫 ， 因為冷凍會導致所有細胞破裂和毀壞 。然而 ， 冷凍以上的低溫能保持住蘋果質量并延長保鮮期 。應依據蘋果數量和品種 ， 以及預期吃的時間確定存儲地點和時間 。
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