千人糕就是什么米糕什么是米糕什么是千人糕 _千人

【千人糕就是什么米糕什么是米糕什么是千人糕】
米糕是用黏性大的米或米粉來(lái)蒸成，加工制作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。而千人糕是指一塊平常的米粉，經(jīng)過(guò)很多很多人的捶打，而制作成的米糕。
米糕擁有很悠久的歷史，是中國(guó)的傳統(tǒng)小吃食品之一。漢朝對(duì)米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚(yáng)雄在《方言》一書(shū)中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時(shí)已流行。古人對(duì)米糕的制作也有一個(gè)從米粒糕到粉糕的發(fā)展過(guò)程。