怎么做糖酥餅糖粘子的做法 _生活百科

1、山楂15顆，白糖300g，水400ml 。
2、山楂洗凈，擦干水份。
【怎么做糖酥餅糖粘子的做法】3、炒鍋或煎鍋一只。清洗干凈。
4、在鍋內加入適量的水和白糖。
5、用小火，將糖熬化，并熬至粘稠。過程中要不停攪拌。
6、關火，稍晾涼。發現糖快要凝固在一起的時候，山楂倒入鍋中。用鏟子迅速講糖包裹于山楂表面。糖汁從透明變成了白色。出鍋，裝盤，大功告成。